Permaculture dans mon potager

Le purin d'ortie: insecticide, fongicide et engrais naturel !

Recette du purin d'ortie

Le purin d'ortie est une préparation à base de plantes fermentées dans de l'eau. Préparer votre purin dans un lieu éloigné de la maison, au fond du jardin par exemple, car la substance dégage une odeur nauséabonde.

Ingrédients

• 1 kg d'orties fraîches (en pratique vous pouvez remplir votre seau de feuilles d'ortie)

• 10 litres d'eau

Préparation

• Hacher les orties de façon grossière à l'aide d'un couteau tranchant

• Mettre les orties dans un grand récipient en bois ou en plastique

• Ajouter l'eau

• Couvrir le récipient

• Mélanger chaque jour tant que de petites bulles sont présentes (signe de fermentation active) soit pendant une à deux semaines selon la température extérieure. Le temps peut être réduit de moitié en cas de temps particulièrement chaud ;

• L'absence de bulle témoigne de la fin du processus de fermentation, il est alors temps de filtrer pour pouvoir conserver le produit plus longtemps ;

• Recycler les parties contenus dans le filtre comme activateur de compost.

• Conserver le liquide filtré dans des récipients opaques en verre ou en plastique, au frais et dans un endroit sombre. Utilisez-le de préférence dans un délai de 6 mois.

Comment utiliser le purin d'ortie ?

Attention ! Le produit que vous avez préparé est très concentré : avant de l'utiliser il faut le diluer à raison de 2 volumes pour 10, soit 20% pour en faire un engrais (2 litres de purin pour 10 litres d'eau par exemple).

Le purin d'ortie peut être utilisé en tant qu'engrais car il contient de l'azote et potassium en grande quantité et de nombreux minéraux. On l'utilise principalement au printemps pour soutenir le départ de la végétation.

Attention, ce purin est à utiliser avec parcimonie sur les plantes à fleurs car il favorise la croissance des feuilles. Ceci dit, sur mes Bégonias et Dipladénias le coup de fouet a été flagrant et les fleurs se portent à merveille (traitement avec une dilution à 10%, soit 1litre de purin pour un arrosoir de 10litres).

Pour une utilisation préventive contre les insectes et autres parasites, le purin s'utilise en pulvérisations directes sur et sous le feuillage, il sera alors dilué dans les proportions 1/10, soit 10%.

Le purin d'ortie est aussi très efficace contre certaines maladies cryptogamiques, en pulvérisation autour du pied des plantes à risque.

Enfin, c'est un très bon activateur de compost, dans ce cas il n'a pas besoin d'être filtré ni dilué.

Quand faut-il pulvériser ?

Macérations, infusions et décoctions peuvent être pulvérisées sitôt faites et quand le besoin s'en fait sentir, le soir ou tôt le matin voire un jour couvert, ni trop chaud ni pluvieux. Les pulvérisations de purin peuvent être répétées selon les besoins, du printemps jusqu'au début de l'été, mais à 15 jours d'intervalles en moyenne. En ce qui me concerne, j'ai pulvérisé du purin à 10% à plusieurs reprises (1 fois par semaine) afin d'éliminer les vers blanc qui se délectaient de mes salades. La stimulation des salades a été manifeste !

Quelles sont les plantes sauvages les plus utiles ?

  Consoude

L'ortie, en plus d'être riche en azote et en potassium, donc d'être un bon engrais, a des propriétés insecticides et fongicides. Mélangez-le éventuellement avec le purin de Consoude, également dilué à 5%, pour obtenir un stimulant des plus équilibrés (enrichi de la potasse, du phosphate et du calcium de la consoude). Le purin de prêle, dilué à 10% est excellent, en pulvérisation, contre les maladies cryptogamiques, à commencer par l'oïdium. Le purin de tanaisie dilué à 10% ou celui de fougère aigle (dilué à 5%) sont quant à eux de bons insecticides, à utiliser contre pucerons, chenilles, altises...etc.

... et surtout, n'hésitez pas à me donner des nouvelles de vos essais et découvertes en la matière !

Bonnes cultures.

Laurent